사랑과 정성이 듬뿍 담긴 마파두부덮밥

금방이면 끝날것 같던 코로나19...
코로나19가 계속되면서 가끔은 아내에게 요리에 집중할 수 있는 여유가 많이 생기는 날들이 생겼어요.
우리 식구만 보고 먹기 아까워 사진으로 남겨두기로 했어요.

첫번째 작품으로 선택된 것은 마파두부 덮밥이예요.

처음 도전한 마파두부덮밥

마파두부덮밥을 먹어본적이 있냐고 물어봐서
직장 구내식당에서 가끔 나와서 먹어본적은 있다고 했더니 
아내가 도전해보겠답니다. 

드디어 재료가 다 갖춰진 날!!!
마파두부덮밥이 식탁에 처음으로 등장했어요.

누가 처음 만든거라고 할지...
아무리 맛을 봐도 많이 만들어본 솜씨인데....
간단한 찬과 함께 먹어도 일품이네요.
후다닥 그릇이 비워집니다

찬이 많지 않은 덮밥이라 양이 부족할거라 생각했는지
식사보다 푸짐한 후식이 따라 나왔어요.

보암직스럽고 먹음직스러운 식탁 앞으로도 부탁할게요!!!